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여주차 효능과 부작용, 주의해서 섭취하세요
건강을 지켜주는 식품들 여주는 1년생 덩굴성 박과 식물로 쓴맛이 강해 쓴 오이라고도 불리며 일본에서는 고야라고 불리고 있습니다. 고온다습한 기후에서 잘 자라며 잎은 어긋나고 자루가 길며 열매는 타원형이나 방추형으로 혹이나 사마귀 모양의 돌기들로 덮여 있으며 성숙한 열매는 오렌지색으로 변합니다. 열매가 익으면 모모르데신momordicin이라는 알칼로이드의 농도가 짙어져서 쓴맛이 강해지기 때문에 농도가 낮은 성숙하지 않은 열매를 식용으로 먹습니다.
쓴맛은 햇빛을 안받게 하여 키우면 줄어들며 소금물에 담가두어도 쓴맛이 제거됩니다.
여주의 효능
노화 예방 효과 일본 오키나와에서는 여주의 아삭한 식감을 살려 볶아서 반찬으로 먹고, 여주를 건조시켜 차로 마시기도 합니다. 오키나와 사람들이 장수하는 비결을 여주를 섭취하는 원인으로 꼽고 있습니다. 또한 여주의 풍부한 비타민 성분은 우리 신체를 젊고 곱게 만들어 줍니다. 여주에 함유된 비타민 C와 칼륨, 철분, 무기질 성분은 피부노화를 예방하고, 항산화 작용을 통해 피부 미용에도 도움이 되기 때문입니다. 원기회복과 피로 해소제 여주는 정신 안정과 피로 해소에도 효능이 있습니다.
여주는 쌀쌀한 성질을 갖는데, 한방에서 성질이 쌀쌀한 약재는 체내의 과한 기운과 나쁜 열을 식히고, 독소를 배출하는 용도로 사용합니다. 여주 역시 이같이 과정을 통해 몸 전체의 피로를 해소하고 마음의 안정을 찾도록 돕습니다.
여주차 안좋은점 및 주의사항
여주는 쌀쌀한 성질을 지니고 있어 평소 몸이 찬 분들은 설사나 복통, 두통 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 당뇨약을 복용 중이거나 저혈당인 분들은 전문의와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다. 칼륨 함유량이 높아 신장 질환이 있는 분들은 섭취 시 주의를 필요합니다. 임산부나 수유부는 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 과다. 섭취 시 여주에 함유된 잠두 성분으로 인해 중독 증세를 보일 수 있습니다.
여주차 만드는 법
여주의 녹색일 때는 쓴맛이 많은데 이 쓴맛 때문에 생으로 먹는 게 부담스러운 사람도 차를 끓여서 마시면 큰 부담 없이 먹을 수 있습니다. 여주차는 향과 맛이 구수하고 쓴 맛이 나는 뒷맛이 있어 평소에 물 대용으로 마시기에 좋습니다.
씨를 제거하고 양호한 크기규모로 썰어 오늘 정도 말린 뒤 볶습니다. 볶은 여주 5g을 물 1리터에 넣고 10~15분 정도 끓여 차로 마시면 됩니다.
여주 복용시 부작용과 주의할 점
1. 여주에는 자궁수축 작용을 하는 성분이 함유되어 있어서 임산부가 복용하면 유산의 위험이 있을 수 있습니다. 2. 당뇨약과 병용할 때 저혈당 확률이 더 올라가게 됩니다. 당뇨약을 먹는 환자분이 여주를 같이 먹는다면 저혈당이 오지 않는지 특별히 신경을 쓰셔야 합니다. 특히 당뇨약 중에서도 인슐린과 설폰요소제를 복용중인 환자분은 이 약 만으로도 저혈당이 올 수 있기에 여주를 함께 먹게되면 저혈당을 조심하셔야 합니다.
3. 여주가 신장에 좋지 않다고 알려져 있는데요, 이 외에도 여주는 간 수치를 증가시킬 수 있는 위험이 있습니다. 그래서 간이 안 좋은 분들이나 간염 환자 분들은 피하시는 것이 좋습니다. 4. 여주를 다량 복용시에는 복통, 설사, 두통 등의 부작용이 있을 수 있습니다.
만드는 방법
여주를 깨끗이 씻은 후 얇게 썰어주세요. 냄비에 물 2컵을 넣고 부드럽게 끓입니다. 얇게 썬 여주 조각을 끓는 물에 넣습니다. 여주를 넣은 물을 57분간 끓여 유익한 성분을 추출시킵니다. 불을 끄고 5분간 놔두고 맛과 영양 성분이 더욱 진해지도록 합니다. 끓인 물을 체에 걸러 여주 성분이 추출된 물을 컵에 담습니다. 맛을 더 좋게 하려면 꿀 한 티스푼이나 레몬 한 스퀴즈를 추가해 보세요. 기호에 따라 양을 조절해 마십니다.
여주차 부작용
여주차는 대체로 안전한 식품인데요, 그래도 건강상태를 확인하고 최대한 섭취해야합니다. 임신 아니면 모유를 수유하는 여성들은 조심해서 전문의와 확인후에 섭취하는것을 추천드립니다. 약을 드시고 계신분들도 조심성을 해야하는데요, 특히 당뇨병 약처럼 혈당을 낮추는 기능을 하는 약을 먹고 있다면 여주차를 먹어서 혈당이 목표치보다. 너무 낮아질 위험이 있습니다.
자주 묻는 질문
여주의 효능
노화 예방 효과 일본 오키나와에서는 여주의 아삭한 식감을 살려 볶아서 반찬으로 먹고, 여주를 건조시켜 차로 마시기도 합니다 자세한 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.
여주차 안좋은점 및
여주는 쌀쌀한 성질을 지니고 있어 평소 몸이 찬 분들은 설사나 복통, 두통 등의 증상이 나타날 수 있습니다 자세한 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.
여주차 안좋은점 및
여주의 녹색일 때는 쓴맛이 많은데 이 쓴맛 때문에 생으로 먹는 게 부담스러운 사람도 차를 끓여서 마시면 큰 부담 없이 먹을 수 있습니다 궁금한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.